传统三四星酒店随行业发展,逐渐暴露出以下几点问题:设施老化、服务优化缓慢,需求揣摩失准。
设施老化是最直观且显而易见的问题,大多数情况下,酒店能够通过翻新来解决这一问题。但装潢的粉饰容易,内部结构要进行调整却是十分复杂.
服务优化缓慢是第二个明显的问题。许多传统三、四星级酒店都位于二、三线城市,地理位置上不甚方便。酒店员工服务水平参差不齐,在经营状况不甚良好的情况下,管理者的培训意愿也不强烈。要求员工整体素质达到统一水平线就已十分不易,而想要从上到下、由内而外的优化服务水平,就更是一项艰巨工程;
需求揣摩失准,即酒店对当下消费群体的理解与把握能力有所弱化,这也是传统三四星酒店最难以提升的一点。经济发展带动业态不断变革,传统、规模化的内容逐渐趋同,对消费者的吸引能力大大下降。个性化、智能化以及定制化的服务成为新兴消费群体的主要诉求。而传统三四星酒店对这样的诉求,一来缺乏硬件设施的支持,二来不具备以此相匹配的服务能力(其实也正是前两点问题的体现),几乎没有办法满足。
而新兴中档酒店,除了拥有更加新颖健全的硬件设施外,服务上也更加贴合日益兴起的中产消费群体,并敢于适时改造,突破传统的束缚,从而更准确地揣摩消费者需求,给予满足。从这个角度来看,或许中档将凭借自身优势逐步蚕食传统三四星酒店的市场份额,并对后者产生重大威胁。
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环境,建筑没得说,忍不住再住一晚,有自行车出租,在校园内逛逛,满园都是艺术,很好。西餐厅性价还好。
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美院里有水有山坡,有油菜花有爬山虎小树林,美完全融入进生活里。这个季节来酒店温度适中,不需要开空调,睡的也舒服。这次来住了三人间一晚,标间一晚。三人间朝向很好房间很大,标间虽然小点,但风格依旧。喜欢简单自然风的选择这酒店很不错,我们全家喜欢。这里总共31间房,作为精品酒店挺有特色。早餐很简单但足够吃了,荤素搭配。特色酒店服务和五星级无法相提并论,因为够特色,又在这么美的校园里。民艺博物馆最近都闭馆在周边建设中,下次还会再来看的,因为里面本身就很美还有皮影戏等。当然酒店本身设计上就很贴近自然,雨水排放都流入石巢或者小溪中,听水流声雨声很享受。只有一点就是洗手间的淋雨会有排水不畅的现象,不过不影响我们的喜欢。当然还有就是里面有家卖画材的齐全得很,老板娘收藏了很多老家具,简直就是一个小博物馆,很美。。。
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环境 设计感不错 不过进房间没电梯 行李太多不合适